Είχα προσπαθήσει 2-3 φορές να κλείσω τραπέζι στο Vezene, αλλά πάντα τελευταία στιγμή, και έτσι δεν είχα καταφέρει ως χθες να το επισκεφθώ. Καθίσαμε στο bar, όπου έχανες μεν την- αναπάντεχα- εντυπωσιακή θέα στον όγκο του Hilton και τον Λυκαβηττό, αλλά ήταν πολύ πιο φιλικά, χαλαρά και πάνω απ’ όλα υπάρχει άμεση επαφή με την κουζίνα και τον ξυλόφουρνο, ο οποίος δεσπόζει στον χώρο (και στο site του μαγαζιού).

Vezene view-Hilton

Η βραδιά ήταν γλυκιά κι έτσι ήταν ανοιχτός και ο έξω χώρος, μια βεράντα στη Βρασίδα, αλλά προτίμησα το εσωτερικό. Σκούρα χρώματα με ένα ζεστό κίτρινο φως να τρυπάει την ατμόσφαιρα μέσω ιδιαίτερων λαμπών/φωτιστικών στον αριστερό τοίχο, αλλά κυρίως μέσω των μακριών λεπτών λωρίδων στην κορυφή του ταβανιού, που προσδίδουν βάθος στο χώρο.

Vezene

Στα σημαντικά τώρα: μιας και έφαγα ένα στησιματάκι (σύνηθες τον τελευταίο καιρό-μάλλον πρέπει να πηγαίνω σε όλα τα ραντεβού με 15’ καθυστέρηση) αποφάσισα να το διασκεδάσω με ένα Prosecco. Και βεβαίως, οι μπουρμπουλήθρες έκαναν τη δουλειά τους! Μέχρι να πάρω στα χέρια μου το 50×30 χαρτόνι/κατάλογο, είχα κέφι για πολύ αλκοόλ και τσιμπήματα. Πήραμε λοιπόν, ένα φιλέτο “Kobe Style” ταρτάρ, 2 Mini burger Wagyu, μια pizza Margherita και πατάτες τηγανητές (δυστυχώς δεν συγκράτησα το όνομα που είχαν στον κατάλογο-ήταν κάτι λαχταριστό). Το ταρτάρ ήταν πεντανόστιμο.

Vezene Tartar

Ταρτάρ

Μέσα στο μείγμα υπήρχε ρίγανη, παρμεζάνα, κάπαρη και ελαιόλαδο και αν και δεν είμαι fan της κάπαρης, ενθουσιάστηκα. Θα μπορούσα να φάω τη διπλάσια ποσότητα εύκολα! Τα Mini burgers ήταν όντως πολύ mini και κουκλίστικα στην όψη. Ο κιμάς ήταν απίστευτα αφράτος και γεμάτος χυμούς. Από τα καλύτερα burger που έχω δοκιμάσει. Τα συγκρίνω με το burger του Funky Gourmet.

Vezene Mini burgers

Mini burgers

H pizza είχε πολύ, πολύ λεπτή ζύμη, υπέροχη mozzarella “fior di latte”, μυρωδικότατο βασιλικό και τοματίνια Σαντορίνης, που θύμιζαν μεγάλα κεράσια.

Vezene pizza

Pizza Margherita

Να πω σε αυτό το σημείο, ότι η mozzarella έκανε θραύση, διότι μιας και καθόμασταν στο bar, είδαμε να ετοιμάζονται πάνω από 10 σαλάτες Burrata di Buffala. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω σίγουρα. Και οι πατάτες: τι να πω για τις πατάτες! Όλα τα πιάτα είχαν προσεγμένη και εφευρετική εμφάνιση, αλλά οι πατάτες ήταν οι πιο εντυπωσιακές. Ήρθαν σε ένα μεταλλικό καλαθάκι, σαν mini φριτέζα, μέσα σε λαδόχαρτο. Ήταν στρώσεις από τσιπς, χοντρό αλάτι και τριμμένη παρμεζάνα. Ήταν ο καλύτερος τρόπος σερβιρίσματος που έχω δει και από τις πιο νόστιμες τηγανητές πατάτες που έχω φάει.

Vezene potato chips

Potato chips

Όλα αυτά συνοδεύτηκαν με ένα Syrah Αβαντίς, που δεν είχα ξαναδοκιμάσει, αλλά ως λάτρης του Syrah με άφησε απόλυτα ικανοποιημένη. Στο τέλος, ήταν αδύνατον να μην δοκιμάσουμε το Deal Closer, ένα τεραστίων διαστάσεων γλυκό, που χρειάζονται τουλάχιστον 4 άτομα για να το «καταφέρουν».  Θα έλεγα ότι καλύτερα να είστε 6 για να το παραγγείλετε. Πρόκειται για ένα τούβλο παγωτού fior di latte με στρώσεις σοκολατένιων μπισκότων και ξηρών καρπών, που «τυλίγεται» με σοκολάτα fudge, καραμέλα butterscotch (και μόνο η λέξη με λυγίζει) και τριμμένα κομματάκια gianduja. Σερβίρεται σαν να είναι το ένα τέταρτο από ένα κεφαλάκι τυριού, με ένα κουζινομάχαιρο στη μέση. (Ελπίζω να το περιέγραψα σωστά, διότι ζαλίστηκα λίγο όταν το είδα…) Για ευνόητους λόγους, είχε και αυτό μεγάλη πέραση και μετά τις 23:30 ετοιμάστηκαν μπροστά μας αρκετά «τούβλα».

Vezene deal closer

Deal Closer dessert

Συνεπώς, όπως και φανταζόμουν, μου άρεσε πολύ στο Vezene. Δεν έχω κάποιο παράπονο. Φαγητό, service/προσωπικό και χώρος ήταν άψογα. Το κόστος για το δείπνο ήταν 120 ευρώ για 2 άτομα, λογική τιμή για την ποιότητα-ποσότητα που φάγαμε.

Θα ήθελα να ξαναπάω σήμερα!

Υ.Γ. Κάτι άλλο που μου είχε κάνει πολύ καλή εντύπωση, ήταν η αντιμετώπιση τις υπόλοιπες φορές που είχα τηλεφωνήσει για να κάνω κράτηση και δεν υπήρχε διαθέσιμο τραπέζι. Ήταν πολύ ευγενικοί και όχι με αυτό τον ψεύτικο/δουλικό τρόπο. Γενικά πολύ καλοί τύποι τα παιδιά στο Vezene.

Σας άρεσε το άρθρο; Μοιραστείτε το: